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时至初秋，渐起的秋风吹散洪泽湖“麻小”的辛香，这夏日里火红油亮、轰轰烈烈的“国民夜宵”，虾肉不再那么肥厚，吃起来也不那么得劲儿了。
味蕾和肚皮似乎都在叫嚣，是时候该换份新口粮抚慰它们了。
当手指掠过灶台边的辣油、蒜泥、十三香调料，一瓶醋闯入眼帘
—— 蓦地，你有没有想起它们？
苏东坡说：“不食螃蟹辜负腹”
所以今秋，请莫要辜负这大好食光
秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。
秋高气爽之时，正是洪泽湖湖桂香蟹肥的季节。
如果你被这肥美的“肉体”
撩动了神经
如果你怕家门口小店
不新鲜不正宗
2018洪泽湖国际马拉松 了解一下~~~
2018洪泽湖国际马拉松
将于10月21日在美丽的洪泽湖畔魅力开跑
比赛日期：2018年10月21日7:30
比赛起点：淮安市洪泽区世纪广场
比赛项目及规模：
（一）马拉松（3000人）
（二）半程马拉松（5000人）
（三）迷你跑（6000人）
报名截止时间：2018年9月20日10点，报名人数超出限制将抽签决定参赛人员。
报名费用：马拉松120元/人；半程马拉松80元/人；迷你马拉松60元/人
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今年的主赛道设置在
有着1800年历史的洪泽湖古堰上
2014年，古堰被列为世界文化遗产名录
被命名“国家4A级景区”
并获江苏省“最美跑步线路”等荣誉称号
沿途还将经过水釜城、欢乐园
渔人湾、大吉祥寺等风景名胜
跑友们不但可以体验气势磅礴的千年古堤
还可以一览烟波浩渺的洪泽湖风光
本届赛事总奖金达30万元
全程和半程项目前100名都能获得奖金！
最关键的是 完赛包靓！
国内唯一全程、半程均送大闸蟹
迷你马拉松还有完赛奖牌！
作为全国第四大淡水湖，洪泽湖水草丰茂，富含螺蛳、贝类、鱼虾等饵料，一方水土养一方肥美好蟹，洪泽“中国蟹都”的名声响亮多年。
洪泽湖大闸蟹青壳白肚，金爪黄毛，公蟹凝脂如玉，母蟹脂黄若金，背壳还有“洪泽”首起字母“H”，天然的“防伪地标”。
吃蟹过节时，经验老道的蟹农将蟹从湖中拎出，选出个大健壮的送进笼屉，一番蒸煮炒制，喂饱了五湖四海吃货的肚皮。
斟半杯黄酒，折蟹脚揭蟹盖，吮着灿灿膏黄，剥出细嫩蟹肉，再用姜醋稍拌，满满一勺，便似吞下整个秋天。
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