“大汗淋漓地跑完3公里，消耗的热量可能还抵不过一个冰淇淋！”你听过类似的跑步减肥无用论吗？食物的热量往往超乎我们的想象，甚至不少平台直接将它们与跑步的公里数划上等号，以致于我们掐指一算“被白跑”，难怪甚至有些减肥的小伙伴感叹：“与其辛辛苦苦跑步，还不如不吃冰淇淋来得实在。”仅仅以食物的能量为依据，与消耗同样能量的运动量进行一一对应，恐怕并不是一种科学的方式。BBC纪录片《瘦身十律》中，医疗记者Michael Mosley就用实验揭晓真相——关键的不是运动时消耗的能量，而是在运动后，身体将续消耗能量。当我们运动时，身体在短时间内对能量有相当大的需求，但脂肪分解供能的过程比较缓慢，碳水化合物却能够快速分解供能，于是运动过后，体内的碳水化合物储备被消耗殆尽。身体需要几乎一天的时间来恢复补充，在此期间，身体要被迫燃烧脂肪，来支持人体的基本运转，包括行走、交谈、甚至是睡眠。所以，别在意运动时燃烧了多少脂肪，后续燃烧将让你“坐享其成”。现在我们知道了，比起不吃冰淇淋，跑步3公里消耗的能量要多得多。但减肥还真不是跑起来这么简单。人们习惯地将诸如长跑等有氧运动和减肥紧紧地联系在一起，而事实是，如果只靠有氧运动减脂，你可能永远都达不到理想的目标。减脂不一定要依赖有氧运动，有氧运动也不一定就能减脂。一个是运动方式，一个是身体过程，两者并不能简单地划等号。重点不在于你做什么运动，而在于创造能量的负平衡，也就是让你通过食物摄入的能量小于身体消耗的能量。运动带来的能量消耗，其实只占我们全部能量消耗的10%﹣30%，更大的部分，是人体的基础代谢和食物热效应，这些占了我们人体总能量消耗的60%﹣80%。对于刚开始运动的人而言，有氧运动就能提高基础代谢，但身体的适应能力非常强大，有了一定运动基础后，还需要进行无氧运动包括力量训练等，增加体内肌肉含量，才能更好地提高基础代谢。减肥是一项综合工程，想要达到燃脂塑形的终极目标，必须多管齐下。适当减少能量的摄入和足够强度的运动相结合，是减肥的正确打开方式。在初期，减少甜品和油炸食品的摄入相当关键。尤其是对于原本体重基础较大的人群而言，管住嘴、迈开腿，可以减少初始体重的9%﹣10%。尽量选择低糖低脂食物，但要保证足够的蛋白质和适量的碳水化合物摄入，还有多吃蔬菜水果，健康合理地安排自己的每一餐。而在运动方面，减肥是否有效果与运动种类和运动方法大有关系。有氧运动当然不能少，不仅能促进燃脂，还可以提高心肺功能和体能基础。以跑步为例，坚持每周3﹣5次有氧慢跑，每次运动时间以40分钟以上为宜。无需盲目追求速度，日常的慢跑或者中速跑就足够了。通常这样的低中等强度，对应的心率水平大约为60%﹣80%最大心率（最大心率≈220-年龄），这个区间中脂肪氧化的绝对速率最为理想。除此之外，还需要配合一定的强度训练和无氧运动，更有助于塑造完美体型。许多人顺利达成了减肥的目标，但那并不是他们运动的终点。正如这句话：“运动带来的好处就跟读书一样，不仅在于每天运动的那1个小时，更在于剩下的23小时。”在运动的道路上，每一步都不会白跑，那些付出的努力和汗水，都会在坚持过后，带来最好的回报。
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