回顾 | 朋友，还满意你的锡马惊喜完赛“包”吗？

2024-03-25 202
当春天的粉色
融入一口甜入人心的滋味
当锡马的热情
碰撞无锡的非遗美食文化





樱花小笼昨日亮相锡马终点
我们准备的这份惊喜，你满意吗？


丰富的锡马完赛礼中
最具无锡城市特色的
  莫过于这份完赛“包”！





精美的手提保温包
内置贴心保鲜冰袋
更方便来自外地的选手
带回家与亲朋好友分享





定制粉色大包子礼盒
粉粉嫩嫩，圆润可爱
不可直接高温蒸煮
却一定是居家收纳好物





最吸睛的是五枚小笼包
浪漫的樱花粉色，色形俱佳
精心制作的馅料，鲜甜美味
特别提醒：蒸熟后才能食用喔！





由中华老字号王兴记出品
以历经百年的非遗传承技艺
标准化、专业化的制作工艺
于传统文化中积极创新的精神
携手为全半马完赛选手奉上
这份特别的锡马十周年纪念
“包”你仪式感满满！





欢乐跑选手先别急！
在完赛包中，我们准备了
同款樱花小笼扎篓兑换券
根据提示，凭券前往王兴记总店
即可免费领取你的樱花小笼馒头！


▼




稍等……小笼馒头？


其实，在无锡方言里
小笼包就叫作“小笼馒头”
夹起不破皮，翻身不漏底
一吮满口卤，味鲜不油腻





最常见的小笼包
用色白筋柔的面团
包裹现剁调制的肉馅
师傅娴熟地3秒裹一个
18个褶的标准“身材”





樱花小笼包的粉色外皮
是在面粉中按最佳比例
加入了以新鲜仙人掌果
多工序制作而成的果粉
方呈现出如此醉人的色彩


原料纯净、工艺成熟
均经过专业机构检测
欢乐跑的小选手也能放心享用~





为了方便保存，樱花小笼包
经过了预蒸后速冻的特殊处理
因此不能直接吃！


请大家务必按照操作指南
先隔水大火蒸制10~12分钟





全熟的樱花小笼包
不仅香味扑鼻而来
颜色也会更加浓郁





开吃之前，别忘了
先学习小笼包的正确吃法


轻轻提，慢慢移
先开窗，后喝汤


一定要充满耐心与小心
才不会被汤汁烫嘴哦





一方水土养就一方味蕾
无锡的「甜」，是味道
更是这座城市的热情


无锡人从不吝啬对小笼包的喜爱
锡马也希望这份樱花粉的心意
能传递给更多五湖四海的跑者





P.S.王兴记樱花季小笼馒头

线下门店和线上平台已同步开售



 -THE END- 


现场 | 2:06:57，何杰再破国家纪录获国内第一！3423人破3，全球第三！2024海澜之家无锡马拉松，十年，绽放！

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